Appellation  
AOC Montagne Saint Emiloin

  Assemblage  
75% Merlot, 22% Cabernel franc, 3% Cabernel Sauvignon

  Vinification  
Traditionnelle

  Aptitude de vieillissement  
Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, ce vin atteindra son plein potentiel vers 2021-2022

  Dégustation  
Une robe d’un rubis intense de profond. Ce vin possède un nez complexe avec des notes de petits fruits rouges.
En bouche, c’est un très grand vin charni, profond et complexe avec une jolie trame sur des petites tanis de grande maturité

  Taux d’alcool  
13%

  Assemblage  
75% Merlot, 22% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon.

  Vinification  
Traditionnelle.

  Aptitude de vieillissement  
Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, atteindra sa plénitude vers 2026/2028.

  Dégustation  
Une robe d’un rubis intense et profond.
Ce vin possède un nez complexe avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, c’est un très grand vin charnu, profond et complexe. avec une jolie trame sur des petits tanins de grande maturité.

  Accompagnement  
S’appréciera d’un carré d’agneau, d’un canard rôti, d’une terrine de gibier ou avec fromage