Informations supplémentaires
Assemblage
100% Merlot.
Vinification
Traditionnelle. Macération de 28 jours.
Élevage
En cuves.
Dégustation
Doté d’une belle robe couleur rubis profond, un vin au nez intense, avec des notes de fruits rouges acidulés comme la myrtille et la framboise. La bouche, typique d’un Saint-Emilion dans un grand millésime, est savoureuse. Les tanins sont souples et soyeux et la finale s’exprime sur des notes de vanille.
Un vin délicat et frais.
Accompagnement
S’appréciera avec de la viande rouge et du fromage.